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By Sylvie Joseph Julien
Le Dîner en Blanc est né à Paris en 1988, imaginé par François Pasquier, qui souhaitait simplement réunir des amis pour un dîner élégant en plein air. Le blanc n’était pas un manifeste esthétique, mais une astuce pratique : se repérer dans la foule du Bois de Boulogne. Comme quoi, même les grandes traditions peuvent commencer par un problème de logistique.
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